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四川成都川东王餐饮管理有限公司：火锅底料厂

作者：admin 来源：本站点击：237 发布日期： 2018-04-12 10:10:18

信息摘要：

串串香作为四川有名的特色小吃，随着这几年人们的喜爱程度越来越高，因此也深受创业者的青睐。串串香在更近几年中一直都是比较火热的餐饮加盟项目，并且还在逐步升温中，因此现在选择开一家串串香加盟店是投资加盟的好选择，在当下这个市场中眼花缭乱的串串香加盟品牌中，创业者应该怎样去选择一家适合自己的、性价比高的投资小的品牌呢？

火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜；可按自己口味调制，一人一碟。火锅用到的调料有，盐，醋，味精，鸡粉，豆瓣酱，白酒，豆豉，醪糟，香料。火锅料碗用的有麻酱，蒜泥，豆腐乳，香油，红油，韭菜花，生抽，海鲜酱油，小米椒，香辣酱，花椒，芝麻等。重要调料有：1.辣椒酱、红辣椒100Kg、食盐15Kg。2.辣椒油。3.干辣椒。4.菜籽油。5.牛油。

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